正月飯

１日、２日の朝（昼）
→いわゆる正月の食卓

１日夜
→おかずがお節

２日夜
→すきやき

３日朝
→いつものパン食

３日昼
→コンビニ飯＋お節のあまり

３日夜
→三日とろろ

我が家のお雑煮
・白味噌　　（母は関西人ではないが、味付けが関西風）
・まるもち　　（焼かずに煮込む）
・里芋　　（輪切り）
・大根　　（いちょう切り）
・人参　　（いちょう切り）
・鶏肉　　（ささみを小口切り）
・みつば　　（上に乗せる）

我が家のお節
１段目
・かまぼこ　　（紅白。結びかまぼこ）
・スモークサーモン　　（一枚ずつ巻く）
・出汁巻き卵　　（我が家では伊達巻の代わり。母は作るのが上手い）
・いくら
・串に刺さった小さいエビの甘いやつ　　（後述のはまぐり、田作りとセットの調理済みを購入）
・ハマグリを串にさしたやつ　　（エビ、田作りとセット）

２段目
・錦卵　　（伊達巻の代わり？）
・栗きんとん　　（紫芋使用のものを購入）
・かずのこ
・ハム
・田作り　　（前述のエビとハマグリとセット）

３段目
・海老の煮物
・たこの煮物　　（このあたりはタコを食べるらしいよ。年末スーパーで売ってる）
煮しめ
・里芋　　（４等分ぐらい。ぬめりをとる）
・人参　　（厚めのいちょう切り）
・たけのこ　　（水煮の頭を買って４等分）
・大根　　（厚めのいちょう切り）
・こんにゃく　　（手綱こんにゃく）
・蓮根　　（乱切り）
・しいたけ　　（どんこ）

お重に入らなかったお節的なもの
・千枚漬け
・めんたいこ

正月に母が必ず買うお酒がサングリア。
去年はあまり好きじゃなかった覚えがあったが、今年飲んでみたらおいしかった。飲みやすい。

三日とろろは、今年突然沸いて出ましたね。
ごはんにとろろ、オクラ、マグロ、イクラいろいろ載せて食べましたよ。