鮫食べた。
2008年1月30日 21:09
｜
【食べた】
モウカサメ。
だって、２切れで２００円台だったんだよ！魚にしては破格じゃない？
煮付けに。とのことだったので、煮てもらいました。
サメってアンモニア臭がするらしい。
というわけで、ショウガをはりきって入れたらしい。
のどに来るぐらい入ってたよ。
生肉だと、すごく肉が柔らかくて、爪の間に入りそうなぐらいなんだって。
火を通すと白くなったよ。めかじきとかこんな感じかな。
食感がちょっと変わってた。「にちゃ」って。
ちなみに臭くはなかったよ。普通。