生協食堂
2007年10月 5日 01:57
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【食べた】
意味のわからない致命的なバグにいらいらしていたが、食卓の上に置かれた柿を見て機嫌が直った。
明日か明後日の朝にきっと食べれるはず！
ついでに気分が乗ったので、今日の昼飯の話。
むぎごはん ＳＳ 60円
オクラとろろ 100円
崩し豆腐 190円
とろろはごはんにかける。
ごはんが進むようになる。ごはんＳＳならオクラとろろ程度の少量のとろろで十分。
安くて食べやすい。最高。
みちのくフェアとかやってるなら、むぎとろ飯を出せばいいのに。
現在仕入れてる商品だけで作れるんだから楽だろうに。
くずし豆腐
平たく言えば豆腐のサラダ。私はしょうゆをかけたので普通のひややっこもどきになってしまったが、おそらくドレッシングでいける。
・千切りの人参
・錦糸玉子
・水菜
・しめじ
・しいたけ
・崩した木綿豆腐
上３つのおかげですごく彩りが綺麗。
木綿豆腐じゃなくて絹ごし豆腐ーとかにすると、きっと崩れすぎて食べにくい。やらかい系の豆腐のほうがすきなんだけどね。
しめじとかしいたけって不思議なんだけど、あれってどう調理された奴なんだろう。もちろん生ではないし。水煮とかにすればあんな感じになるのだろうか。