くりすますいぶ

2004年12月24日 23:59 | 【料理した

書き忘れてました。前まで書き忘れてたら翌日にいっしょに書いてましたが、わりと盛りだくさんなのでもとの日付で行きます。

**朝**
・ミニパンケーキ×2+バター+メープルシロップ
・紅茶
・りんご

おしごとはおやすみでした。午前中はおかいものです。晩御飯の材料・昼ごはん・3割引のハーゲンダッツ・ケーキを購入。

**昼**
・バラ寿司(クリスマス仕様)(マグロ/キュウリ/錦糸玉子/鮭/イカ/とピッコ/イクラ/かんぴょう)

**その後**
・紅茶

**おやつ**
・紅茶
・LOOK(ショコラシャンテリー)

なんと、調理中母さんがスライサーで指をそいだので、私があとは作りました。

**夜**
・ごはん
・サラダ
大根と人参と玉葱が水にさらしてある状態からスタート。水菜を切り、水にさらしていた奴らと混ぜ、ブロッコリー・ヤングコーン・プチトマトを飾る
・煮込みハンバーグ
バターでいためた玉葱とひき肉・牛乳に浸したパン粉を混ぜる。卵入れて、マヨネーズ入れました。伊東家でやってたらしいです。成形して焼く。すみません。中央の凹みをちゃんと作らなかったら加熱後割れました。ひびだけですよ。
いい感じ(少し焦げてもいいぐらい)に焼けたらデミグラスソースを投入。ケチャップとウスターソースを加え、ブーケガルニも投入。ちょっと豪華です。で煮込んで終了。
・コーンスープ
市販の牛乳と混ぜれば、ってやつですね。
・大根の漬物

**お楽しみ**
・シャンメリー(赤。父さんがわずかにシャンパン混入)
・ケーキ(スポンジ/モモ/イチゴ/生クリーム/チョコシュー/チョコプレート/砂糖のサンタ)
すごいです。うちは4人家族です。18センチのホールケーキを買ったところ、お店の人間違えましてなぜか25センチ。一人4分の1です。
すばらしい。さらにはどでかいケーキが。こんなにケーキ食べれるんですよ。弟が途中リタイアしたのでさらに食べました。
口はもっと味わいたいと元気です。腹も別腹なので余裕です。喉がまず悲鳴を上げました。飲み込めなくなるんですねぇ。いやいや、残さず全部食べましたよ、サンタ以外。
砂糖の塊は食べる気失せます。摩り下ろしてコーヒーに入れる、といったら却下されました。